100文字レシピで有名な著者の本なのです。
本日はこれに載っている『豚バラ肉の甘辛焼き』
を作りました。
付け合わせにキャベツと青じその千切りを混ぜる、
というのは目鱗でした。
彩りがよくなるだけでなく、味にもインパクトが。
この人の本の料理はどれも我が家の味覚に合うので
とても重宝しています。
時間がない時、
お財布が寂しいとき、
でもちょっといいものが食べたいときに。
初心者から、ちょっとマンネリを打破したい中堅主婦まで
幅広くお読み頂けると思います。
男の子が喜びそうなメニューも豊富、
しかも簡単。
買うしかないでしょう。
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